Nekaj besed o čaju
Zeleni čaj Lung Ching
Lung Ching ima dolgo zgodovino in sega vse do dinastije Tang. Čaj gojijo v vzhodni kitajski provinci Zhejiang blizu mesta Lonjing. Lung čing so poimenovali tudi cesarjev čaj. Čajni lističi so svetlo zelene barve, v skodelici razvije sladek in sadni okus ter čudovito aromo.
Sestavine
Zeleni čaj
Priprava
Za pripravo ene skodelice čaja (volumna 300ml) potrebujete približno eno do dve čajni žlički zelenega čaja Lung Ching. Čaj prelijte z vodo temperature od 70°C do 80°C. Po 2 minutah lahko odmaknete lističe saj je čaj gotov.
