0
Povzetek košarice

Košarica je prazna

Dodaj izdelke

Shizuoka Sencha

Zeleni čaji
Koda izdelka: 21542

Zeleni čaji
Shizuoka Sencha
Koda izdelka: 21542
Sencha iz Shizuoka perfekture je neverjetno sladkega in svežega okusa. Lističe obirajo zgodaj spomladi v bližini gore Fuji, kjer se jutranje meglice valijo po pokrajini in pokrivajo čajne lističe, ki dajejo čaju neverjetno edinstven travnati značaj. Svetli smaragdni listi dajejo zelo okusno kremasto noto z značilnim umami okusom.
Preberi več
Količina
1-2 čž
Temperatura
60-70°C
Čas
1-2 min
6,50€
Na zalogi

Vzorec

Ob vsakem naročilu lahko v košarico oddate 3 vzorčke čaja brezplačno. Preberi več

Informacije o čaju

Zeleni čaj Shizuoka Sencha

Sencha iz Shizuoka perfekture je neverjetno sladkega in svežega okusa. Lističe obirajo zgodaj spomladi v bližini gore Fuji, kjer se jutranje meglice valijo po pokrajini in pokrivajo čajne lističe, ki dajejo čaju neverjetno edinstven travnati značaj. Svetli smaragdni listi dajejo zelo okusno kremasto noto z značilnim umami okusom.

Visoka nadmorska višina čajnega vrta pomeni, da čajevec raste počasi, kar prispeva k njenemu sladkemu okusu. Na Japonskem se visokokakovostne senche, kot je ta, pripravljajo v majhnih čajnikih, imenovanih houhin, in jih srkajo iz majhnih japonskih skodelic.

V Shizuoka perfekturi pridelajo 40% zelenega čaja na Japonskem in tak spada med največje perfekture po proizvodnji čaja kot tudi po nasadih čajevca. Ko gre za proizvodnjo čaja je bila Shizuoka nesporno največja perfektura, v letu 2021 pa ta primat priprada Kagoshima perfekturi. Shizuoka je perfektura, ki je najbolj prispevala k napredku čaja na Japonskem.

Dosežki Shizuoka perfkture:

Ustvarili sorto čajnih listov imenovano "Yabukita". To je trenutno najvidnejša sorta čajevca na Japonskem. Shizuoka je tudi inovator drugih nastajajočih sort čaja, kot je Koshun.

Izumiljena je bila "Fukamushi-Sencha".

Po podatkih spletnega mesta o Shizuoka perfekturi obstaja 20 različnih območij, kjer proizvajajo čaj. Raztezajo se vse od gorskih območij, do ravnih polj in dajejo zelo raznolike okuse in kvaliteto čaja. V Shizuoka perfekturi pa ni pomembna samo količina proizvedenega čaja, pač pa dejstvo, da prebivalci Shizuoke živijo s čajem. Čaj je del njihove identitete. Zato vam ponujamo še nekaj zabavnih dejstev:

  • Za šolsko malico postrežejo zeleni čaj
  • Pozimi šole učijo otroke klokotanja z zelenim čajem
  • Obstaja veliko šol, ki strežejo zeleni čaj iz pipe

Ne, to ni običajna stvar na Japonskem, ampak samo v Shizuoki. In pokaže vpogled v to, kako globoko je zeleni čaj povezan s prebivalci Shizuoke.

Sestavine:

Zeleni čaj Sencha

Priprava:

Za pripravo ene skodelice čaja potrebujete približno eno do dve čajni žlički Zelenega čaja Shizuoka Sencha. Čaj prelijte z vodo temperature od 60°C do 70°C. Po 1 do 2 minutah je čaj gotov. Čajne lističe lahko prelijete še enkrat, vendar za drugi preliv pustite čaj namakati dlje časa in rahlo povečajte temperaturo vode.

Brezplačna poštnina

Bi se radi izognili stroškom poštnine? Izdelke vam dostavimo brezplačno ob nakupu nad 30eur.

Hitra dostava

Dostavna služba GLS, s katero sodelujemo, skrbi da vaša naročila pridejo do vas kar najhitreje.

14-dnevna garancija

Če z našimi izdelki ne boste zadovoljni, nam jih pošljite nazaj, mi pa vam vrnemo denar.

Možnosti plačevanja

Nudimo možnosti plačila po povzetju, po predračunu, s PayPalom in plačilnimi karticami.