Informacije o čaju
Črni čaj Sumatra BOP Bah Butong
Črni čaj iz regije Bah Butong na Sumatri je močan, aromatičen, polnega okusa, temne barve in cvetlično noto. Odličen za zjutraj ali čez dan. Indonezijske čaje označujejo kot aromatične in polnega okusa ter jih ponavadi primerjajo s čaji iz Ceylona. Večina črnih čajev iz Sumatre se proizvede za mešanice kot so English breakfast ali Irish breakfast. V Zishi pa lahko BOP Bah Butong pijete originalen, saj v njem ni primešan noben drug črni čaj. Čajna regija Bah Butong leži na nadmorski višini preko 2000m. Megleno in vlažno podnebje, dolgi in sončni dnevi ter rdeča vulkanska prst dajejo čajem iz Sumatre značilen okus in barvo.
Sestavine
Črni čaj Sumatra
Priprava
Za pripravo ene skodelice čaja (2dcl) potrebujete približno eno čajno žličko čaja Sumatra BOP Bah Butong. Čaj prelijte z vodo temperature od 90°C do 100°C. Po 3 do 4 minutah je napitek gotov. Po potrebi dodate še mleko.
