Informacije o čaju
Zeliščni Mate čaj Cool & Fresh
Rahlo grenak in naraven okus Mate čaja se lepo dopolnjuje z limonsko travo, meto in limonino lupino in ustvari osvežujočo, lahkotno mešanico, ki odlično prija v vročih poletnih dneh. Klasična kombinacija, ki bi jo moral poizkusiti vsak ljubitelj mate čaja.
Mate čaj je tradicionalni napitek, ki prihaja iz južne Amerike. Je naravnega, rahlo grenkega okusa, ki spominja na zeleni čaj. Pridobivajo ga iz listov in vejic rastline yerba mate, zimzelenega, grmu podobnega, drevesa ki uspeva v suptropskem gozdu. Tradicionalno ga postrežejo v izdolbeni buči, ki se ji reče cuia, gampa ali mate in se ga pije skozi slamico, bombillo, ki je hkrati tudi filter. Tradicionalno ga pijejo v družbi, iz ene bučke, ki si jo podajajo med seboj, zato simbolizira povezanost med ljudmi.
Limonska trava dopolni mate čaj s prijetno, rahlo pikantno aromo po citrusih. Prihaja iz jugovzhodne Azije in nekaterih delov Afrike in je široko uporabljana tudi kot začimba v azijski kuhinji. Njeno močno limonsko aromo povzroča sestavina citral.
Poprova meta sodi med najbolj priljubljena čajna zelišča. Gojijo jo po vsem svetu, za čaj pa se uporabi njene liste in cvetove. Vsebuje mentol, zaradi katerega je čaj osvežujoče hladilen.
Limonina lupinica zakroži in s sadno aromo dopolni okus cool&fresh mešanice čajev.
Sestavine
Zeleni mate, limonska trava, poprova meta, koščki limonine lupine, brez dodane arome.
Priprava
Za pripravo ene skodelice čaja potrebujete 1 žličko cool&fresh čaja. Prelijete ga z vrelo vodo, pustite stati 5 do 10 minut in precedite. Če želite doseči nekoliko blažji in slajši okus, uporabite nižjo temperaturo vode in pustite stati manj časa.
