Čaj je brezalkoholna pijača, ki vsebuje tein. Je poparek, ki ga pripravimo s prelitjem posušenih listov ali popkov grma čajevca (Camellia sinensis) z vrelo vodo. Za čaj iz listov čajevca se uporablja izraz pravi čaj, za ostale pa ustrezno zeliščni ali sadni čaj.

Čaj je brezalkoholna pijača, ki vsebuje tein. Je poparek, ki ga pripravimo s prelitjem posušenih listov ali popkov grma čajevca (Camellia sinensis) z vrelo vodo. Za čaj iz listov čajevca se uporablja izraz pravi čaj, za ostale pa ustrezno zeliščni ali sadni čaj.

Japonski matcha čaj v skodelici čaja razvije grenko noto in okus po oreščkih in vsebuje vrsto koristnih snovi, kot so katehini in aminokisline. Matcha čaj ima kar nekako zaščitno smaragdno zeleno barvo in če ga pripravimo pravilno tudi puhasto kremo na vrhu. 

Kombucha je fermentirana čajna pijača, ki jo pripravimo z dodajanjem kvasa in kulture bakterij mešanici črnega ali zelenega čaja, sladkorja in včasih dodatnih arom ali sadnega soka.

Za pripravo pravega, zeliščnega ali sadnega čaja potebujete tudi kvalitetne izdelke. Splošno znano je, da za vsako vrsto čaja priporočajo doočen material, saj bo samo tako čaj prišel do pravega okusa. Zato vam ponujamo pestro paleto skodelic, čajnikov, šatulj in še mnogo več

V toplih dneh, ki prihajajo paše hladna osvežitev, zato smo v Zishi pripravili kar nekaj čajev, ki se lahko pijejo tako topli kot hladni. Ledeni čajčki so prava osvežitev za tople pomladne in poletne dneve. V velik vrč stresite čaj, prelijte z vodo, dodajte svežo meto in rezine limete ali limone ter ohladite. Pa veliko užitkov ob pitju čaja.

Majhno darilo je lahko lepa pozornost in če je darilo skrbno izbrano je lahko tudi veliko presenečenje. Zisha vam ponuja široko paleto daril s katerimi lahko razvajate svoje najbljiže, prijatelje in vse čajeljubce.

Pomladi je čas, ko večina med nami posega po čajih za razstrupljanje, zato smo vam pripravili kolekcijo detox čajev tudi v Zishini čajni hiši. Je pa tudi čas ko gredo h koncu prva obiranja pravih čajev in se že veselimo novih, svežih okusov.