Informacije o čaju
Zeleni čaj Japan Sencha Fukuoka BIO
Japan Sencha Fukuoka BIO proizveden v Fukuoka regiji in je znan po svoji svetlo zeleni barvi, močnemu vonju in izraziti sladkosti. Po dolgem obdobju mirovanja so spomladanske poljščine obogatene s hranili, predvsem aminokislinami in katehini, ki izboljšujejo okus in aromo čaja. Japan Sencha Fukuoka je znan po svoji občutljivi sladkosti, blagi grenkobi in prijetni cvetlični aromi. Pravi dragulj med ljubitelji čaja. Fukuoka je regija na Japonskem, ki se nahaja na severni obali Kyushu, najjužneje od štirih največjih japonskih otokov. Fukuoka je veliko industrijsko območjo in je obrobljen s Kumamoto na jugu in Saga na zahodu; obe regiji pa sta prav tako pomembni regije za proizvodnjo čaja. Podnebje v Fukuoka ima dobro opredeljene letne čase, z blagimi zimami in vročimi, vlažnimi poletji, ter tako pogoje za proizvodnjo najkvalitetnejših zelenih Japonskih čajev.
Sestavine
Zeleni čaj Sencha BIO
Priprava
Za pripravo ene skodelice čaja (volumna 300ml) potrebujete približno eno do dve čajni žlički čaja Japan Sencha Fukuoka BIO. Čaj prelijte z vodo temperature od 70°C do 80°C. Po 30 sekundah lahko odmaknete lističe saj je čaj gotov. Čajne lističe pa lahko prelijete še enkrat, vendar tokrat pustite namakati dlje časa, vsaj 40 do 50 sekund.