0
Povzetek košarice

Košarica je prazna

Dodaj izdelke
Beli čaj, nežen čarobni napoj

Beli čaj, nežen čarobni napoj

Čaji so se stoletja uporabljali v medicini za namene blaženja in odpravljanja različnih težav in ohranjanja zdravja.

Čaji so se stoletja uporabljali v medicini za namene blaženja in odpravljanja različnih težav in ohranjanja zdravja. Če sta zeleni in črni čaj hvaležna pomoč pri ohranjanju dobrega zdravja, ima beli čaj visoko vsebnost antioksidantov. 

Poreklo belega čaja

Zgodovina belega čaja sega na Kitajsko in domneva se, da je beli čaj prvi čaj v ljudski uporabi čaja. Predvsem zaradi dejstva, da je proces sestavljen praktično le iz sušenja čajnih listov. Naslednji proces pridelave belega čaja pa naj bi se pojavil nekje okrog leta 1700, s stoletji pa so se pojavile različne vrste belega čaja, nastale iz posebej izbranih vrst čajnih grmov.

Beli čaj je bil najprej vzgojen na območju Fuding v provinci Fujian, nato so ga razširili še na okoliški območji Shuiji in Zhenghe. Najzgodnejši vrsti belega čaja, vzgojenega na omenjenih področjih, sta Srebrna igla (Silver Needle ali Bai Hao Yinzhen) in Bela potonika (White Peony ali Pai Mu Tan), kasneje pa še vrsti Gongmei in Shoumei.

Predelava belega čaja

Beli čaj je najbolj prefinjen od vseh čajev. Pridelujejo ga pretežno na Kitajskem, predvsem v provinci Fujian. Beli čaj je v celoti izdelan iz čajnih popkov in mladih lističev, ki so pokriti z belkastimi dlačicami.

Proces predelave belega čaja pa je izjemno preprost. Ne zahteva praženja in valjanja, čajni mojstri preprosto pustijo naravi, da opravi svoje delo.

Novi popki so utrgani, še preden se odprejo v zgodnji pomladi. Nato jih razprostrejo na sušilnikih, da nekoliko ovenejo. S tem dosežejo, da se vlažnost listov zmanjša na 20 %, nato liste še malce posušijo na nizkih temperaturah. To je na kratko proces, s katerim čajni mojstri pridobivajo beli čaj.

Bogat vir antioksidantov

Beli čaj je zaradi minimalne obdelave zelo bogat z antioksidanti. To so varovalne molekule, ki preprečujejo škodljiv vpliv prostih radikalov, ki nastajajo pri oksidacijskih reakcijah v telesu. Zato pitje belega čaja, bogatega z antioksidanti, skrbi za vaše zdravje. Pitje belega čaja ima zaradi visoke vsebnosti antioksidantov mnoge vplive in blagodejne učinke na vaše zdravje.


Enkrat ko odkrijete njegove zdravstvene koristi in okusite prefinjen okus, boste zagotovo želeli dodati beli čaj v svojo zbirko. Odkrijte izobilje naravnih in aromatiziranih belih čajev v spletni čajnici Zisha. Katerega si boste privoščili?


Nazaj na seznam
Brezplačna poštnina

Bi se radi izognili stroškom poštnine? Izdelke vam dostavimo brezplačno ob nakupu nad 30eur.

Hitra dostava

Naročila oddana do 12. ure vam pošljemo še isti dan, da jih lahko vi prejmete naslednji dan.

14-dnevna garancija

Če z našimi izdelki ne boste zadovoljni, nam jih pošljite nazaj, mi pa vam vrnemo denar.

Možnosti plačevanja

Nudimo možnosti plačila po povzetju, po predračunu, s PayPalom in plačilnimi karticami.