Aktualno

Novice

Mednarodni dan čaja – praznujmo skupaj z 10 % popusta!

20. 06. 2025

Kategorija Novice

Že tisočletja čaj spremlja človeštvo kot simbol gostoljubja, harmonije in dobrega počutja. Od starodavnih kitajskih čajnih vrtov do japonskih čajnih ceremonij, od angleškega popoldanskega čaja do sodobnih trenutkov sprostitve doma – čaj ostaja univerzalni jezik užitka, topline in ravnovesja.

Preberi več

Novice

Naravna poletna osvežitev: Rooibos BIO ledeni čaj Breskev

20. 06. 2025

Naravno sladek, brez kofeina in poln sončne energije – ledeni čaj iz zelenega rooibos čaja BRESKEV BIO, zelišči in kančkom pomaranče, pripravljen za poletne trenutke sprostitve.

Preberi več

Novice

Sadni čaj Mango, zdaj tudi kot ledeni užitek

19. 06. 2025

Pripravljeni na popolno poletno osvežitev? V Čajni hiši Zisha vam predstavljamo ledeni čaj, ki vas bo očaral s svojo sadno-zeliščno harmonijo.

Preberi več

Novice

Tvoj popoln ledeni čaj – izberi okus, dodaj domišljijo!

06. 06. 2025

Iz sadnih, zeliščnih, rooibos, belih, zelenih in črnih čajev si pripravi popoln poletni napitek po svojem okusu. Dodaj sveže sestavine, sledi svojemu okusu in uživaj v osvežitvi, ki je hkrati zdrava in tvoja. Naravno, zdravo in neskončno osvežujoče.

Preberi več

Novice

Različne vrste Japonskih čajev in terminologija

09. 06. 2023

Verjetno poznate najbolj razširjena Japonska čaja, to sta Sencha in Matcha, vendar pa Japonska proizvaja več kot 20 različnih vrst čajev, ki se razlikujejo predvsem po predelavi in obiranju. Gyokuro, Shincha, Aracha, Bancha, Mecha, vse to so imena Japonskih zelenih čajev, ki so na videz težka za zap...

Preberi več

Novice

Štirje letni časi za obiranje Japonskih čajev

18. 05. 2023

Veliko držav po svetu lahko proizvaja čaj skozi celo leto, na Japonskem pa se obiranje in proizvodnja čaja odvija med marcem in novembrom. V zimskih mesecih, od decembra do februarja pa je čas, ko čajevec počiva.

Preberi več

Novice

Razumevanje razlik v kvaliteti Matcha čaja

15. 05. 2023

Vsi matcha čaji niso enaki ampak se razlikujejo glede na izvor, lokacijo, proizvodnjo, mešanje, skladiščenje, itd. Za prepoznavanje kvalitetnega matcha čaja, pa si preberite na kaj vse morate biti pozorni pri izbiri.

Preberi več

Novice

Japonski zeleni čaj Matcha: Od lista do skodelice

12. 05. 2023

Matcha se pridobiva iz rastline Camellia Sinensis, iste rastline, ki se uporablja tudi za druge vrste čaja, kot so črni čaj, beli čaj, oolong čaj in zeleni čaj. Vendar pa je tisto, kar izstopa pri matchi v primerjavi z običajnim čajem, njeno posebno gojenje, obiranje in obdelava. Z 800-letno zgodovi...

Preberi več

Novice

Kako so pravi čaji aromatizirani

19. 04. 2023

Ena izmed najbolj cenjenih in osupljivih lastnosti čaja je vrtoglava paleta naravnih okusov in arom, ki jih je mogoče pridobiti iz tega enega samega lista zaradi podnebnih, geografskih sprememb in predelave.

Preberi več

Novice

Cha No Yu ali Way of Tea

21. 03. 2023

V 16. stoletju je japonski mojster čaja, Sen no Rikyu, razvil obred priprave in postrežbe zelenega čaja, znan kot Chanoyu ali Way of Tea.

Preberi več

Novice

Čaji v kulinariki

21. 03. 2023

Čaji so lahko odličen dodatek k različnim jedem in lahko dodajo okus, aromo in zdravstvene koristi. Tukaj je nekaj idej, kako lahko uporabimo prave čaje pri kuhanju in katerim jedem se dobro podajo.

Preberi več

Novice

Najboljši čaji za pitje poleti (Mrzli ali vroči)?

12. 05. 2022

Čaji so odlična pijača tudi v poletnih dneh. Ne glede na to, ali ste navdušeni nad vročimi ali ledenimi, obstaja nekaj popolnega tudi za vas.

Preberi več

Novice

Kako pravilno shranjevati pu'erh čaj

28. 03. 2021

Če kupite Pu'erh čaj je ena stvar zagotova in sicer da ima zgodovino. Kar želite vedeti je starost in pod kakšnimi pogoji je bil čaj shranjen.

Preberi več

Novice

Kako izbrati najboljši čajnik za pripravo razsutih čajev

18. 02. 2021

Izbira čajnika je lahko precej težka naloga, saj je danes na trgu na stotine različnih oblik in materialov. Na srečo je postopek izbire mogoče poenostaviti tako, da izničimo nekaj pomembnih dejavnikov.

Preberi več

Novice

Ali ste vedeli, da imajo tudi v Rusiji svoj poseben obred pitja čaja?

12. 01. 2021

Ruski obred pitja čaja je starejši kot angleški. Zgodovina obreda pitja čaja v Rusiji se je pričela

Preberi več