Tvoj popoln ledeni čaj – izberi okus, dodaj domišljijo!

Ledeni čaji brez meja – ustvarjaj, okušaj, osveži se!

Ledeni čaj je poletna klasika – a tisti najboljši ledeni čaji so pripravljeni iz kakovostnih čajev, brez umetnih arom in sladkih dodatkov. Zisha ti ponuja širok izbor sadnih, zeliščnih, rooibos, belih, zelenih in črnih čajev, ki so kot nalašč za pripravo osvežilnih napitkov po tvojem okusu.

Priprava je enostavna, možnosti pa neskončne! Ledeni čaj lahko pripraviš s klasičnim prelivanjem z vročo vodo in ohlajanjem ali pa z nežno hladno pripravo, ki ohrani več okusa in antioksidantov.

Dodaj mu svoje najljubše dodatke

sveže sadje (limone, pomaranče, jagode, breskve)
zelišča (meta, melisa, sivka, bazilika)
naravna sladila (med, agavin sirup, javorjev sirup)
presenečenja (kumare, ingver, hibiskus, cimet)

Ledeni čaji niso le osvežilni, temveč tudi zdrava alternativa sladkim pijačam – brez konzervansov, polni naravnih arom in hranil. Idealni so za poletne dni, piknike, druženja ali kot lahkotna hidracija med delom.

Cold brew – nežna priprava za poln okus in poletno osvežitev

Priprava ledenega čaja s hladnim namakanjem, t. i. cold brew, je eden najboljših načinov za poletno čajno osvežitev. Pri tej metodi čajne liste preprosto namočimo v hladno vodo in jih pustimo stati v hladilniku od 4 do 8 ur – brez kuhanja, brez grenkobe.

Zakaj je cold brew tako priljubljen?
Okus je bolj nežen, poln in naravno sladek
Hladna priprava ohrani več antioksidantov in vitaminov
Odlično se ujema s svežimi dodatki: limono, meto, jagodami, cvetovi bezga ali ingverjem

Cold brew čaje lahko pripraviš iz zelenih, belih, črnih, sadnih ali zeliščnih čajev v rinfuzi. Uporabi jih kot osnovo za:
lahke poletne koktajle (tudi brezalkoholne!)
ledene čajne lučke za otroke in odrasle
elegantne napitke za poletna druženja

S cold brew ledenimi čaji ni pravil – samo ustvarjalnost.
Eksperimentiraj, okušaj, in naj ti Zisha čaji pričarajo najbolj osvežujoče poletje do zdaj.