Informacije o čaju
Črni čaj Java OP Malabar
Z indonezijskega otoka Java, konkretno pa s posestva Malabar, prihaja črni čaj Java OP Malabar. Visoko kakovosten čaj, z močno aromo se proizvaja le iz vrhnjih dveh slojev listov čajevca, ki so kasneje valjani z največjo pazljivostjo. Prvi sloji listov so najbolj izpostavljeni vremenskim vplivom in okolju, zato v sebi nosijo ogromno naravnih okusov in vonjav iz okolice.
Priprava
Za pripravo ene skodelice črnega čaja Java OP Malabar potrebujete približno eno čajno žličko čaja. Priporočena temperatura vode je od 85°C do 90°C in čas priprave 3 minute. Če je napitek premočnega okusa, priporočamo uporabo vode nižje temperature (od 70°C do 80°C) ali krajši čas priprave (okoli 2 minuti).
