Informacije o čaju
Črni čaj Dooars SF FTGFOP1 Putharjhora BIO
V Putharjhori pridelujejo organske čaje že od leta 1997 in je edini ekološki vrt na celotnem območju. Tukaj se ravne gangetske nižine Zahodne Bengalije srečajo z vznožjem Himalaje. Posestvo z obeh strani obdajata gorski reki Rinchington in Chel. Skalnate rečne struge so poimenovane isto "Puthar" pomeni skala in "Jhora" reka. Črn list, prepreden z zlatimi konicami, kot temna noč, osvetljena s strelo, ponazarja poln, živahen značaj tega čaja.
Sestavine
Črni čaj Dooars SF FTGFOP1 Putharjhora BIO
Priprava
Za pripravo ene skodelice (volumna 200ml) potrebujete približno eno čajno žličko črnega čaja Dooars SF FTGFOP1 Putharjhora BIO. Priporočena temperatura vode je 90-100°C.
Lastnosti čaja Dooars Putharjhora BIO
| Karakter | Poln, močan
|
| Nadmorska višina čajnega vrta | 350m |
| Lokacija čajnega vrta | Kalimpong, Gorubathan
|
| Obdobje obiranja | Od maja do avgusta |
| List | Črn, s temno zlatimi konicami, ozek, podolgovat
|
| V skodelici | Rdečkasto oranžna, svetla
|
