0
Povzetek košarice

Košarica je prazna

Dodaj izdelke

China Jasmin

Zeleni čaji

Zeleni čaji
China Jasmin
Jasmin, ki ga uporabljajo za to mešanico, je vrste Jasminum sambac. Raste po tropskih in arabskih deželah, jugovzhodni Aziji in otokih Pacifika. Gojijo ga kot okrasno rastlino in zaradi njenih močno dišečih cvetov. Cvetove je potrebno nabirati zgodaj zjutraj in še neodprte. Nabirajo se le cvetovi bele barve, saj zeleni niso tako aromatični.
Preberi več
Količina
12-15 g/l
Temperatura
75-80°C
Čas
2-3 min
2.50€
Na zalogi

Vzorec

Ob vsakem naročilu lahko v košarico oddate 3 vzorčke čaja brezplačno. Preberi več

Informacije o čaju

Aromatizirani zeleni čaj China jasmin

Izvira še iz časov dinastije Song (960 -1279). Nihče ne ve, kako je bil izumljen, vendar je danes najbolj znan aromatiziran čaj na Kitajskem. Sestavljen je iz podlage iz zelenega čaja, ki so mu dodani jasminovi cvetovi. Jasmin so na Kitajsko najverjetneje prinesli v času po razpadu dinastije Han (220 – 589 n. št.). Raste visoko v gorah, za najboljšega pa velja tisti, ki raste v provinci Fujian.

Liste zelenega čaja oberejo v času od sredine marca do konca maja in jim dodajo jasminove cvetove, ki jih oberejo v maju, ko so najbolj aromatični. Po tradicionalnem postopku so nato izmenično v plasteh nalagali zeleni čaj in jasmin, zato da je aroma jasmina pronicala v liste čajevca. Danes pa uporabljajo postopek, pri katerem preko cvetov spustijo tokove vročega zraka, da bi dobili ekstrakt jasminove arome. Z aromo napolnjen zrak potem spustijo skozi in preko čajevih listov, da bi dobili močan okus in vonj po jasminu. Cvetovi so nato dodani kot okras.

Jasmin, ki ga uporabljajo za to mešanico, je vrste Jasminum sambac. Raste po tropskih in arabskih deželah, jugovzhodni Aziji in otokih Pacifika. Gojijo ga kot okrasno rastlino in zaradi njenih močno dišečih cvetov. Cvetove je potrebno nabirati zgodaj zjutraj in še neodprte. Nabirajo se le cvetovi bele barve, saj zeleni niso tako aromatični.

Med vsemi aromatiziranimi čaji je ravno jasminov najodličnejši. Napitek iz jasminovega čaja je bledo rumene barve, skorajda brazbarven. Okus je rahlo sladek, z poznejšim cvetličnim okusom. Zaradi njegove naravne sladkosti mu ni potrebno dodajati sladkorja ali medu.

Priprava

Skodelice najprej segrejte z vročo vodo in jo zlijte stran tik preden vanje denete čaj (eno čajno žličko čaja na skodelico). Uporabite hladno vodo in jo segrejte na 90° C. Prelijte čaj do polovice skodelice, pokrijte in pustite stati 3 do 5 min. Nato dolijte vodo še do vrha, pustite stati 1 do 2 minuti in po želji še precedite. Čaj lahko uporabite večkrat, tako da dodajate vročo vodo in z vsako novo uporabo malce podaljšujete čas priprave.

Poreklo Kitajska
Priprava 12-15 g/l, 75-80°C, 2-3 min
Zeleni čaji Aromatizirani zeleni čaji
Brezplačna poštnina

Bi se radi izognili stroškom poštnine? Izdelke vam dostavimo brezplačno ob nakupu nad 30eur.

Hitra dostava

Naročila oddana do 12. ure vam pošljemo še isti dan, da jih lahko vi prejmete naslednji dan.

14-dnevna garancija

Če z našimi izdelki ne boste zadovoljni, nam jih pošljite nazaj, mi pa vam vrnemo denar.

Možnosti plačevanja

Nudimo možnosti plačila po povzetju, po predračunu, s PayPalom in plačilnimi karticami.