0
Povzetek košarice

Košarica je prazna

Dodaj izdelke

En Shi Yu Lu BIO

Zeleni čaji

Zeleni čaji
En Shi Yu Lu BIO
En Shi Yu Lu je zelo edinstven čaj, ki izvira iz kitajske province Hubei (En Shi City) in je edini kitajski zeleni čaj, proizveden s pomočjo pare ter znan po svoji visoki vrednosti minerala selen.
Preberi več
Količina
12-15 g/l
Temperatura
70-80°C
Čas
1-2 min
5.00€
Na zalogi

Informacije o čaju

Zeleni čaj En Shi Yu Lu BIO

En Shi Yu Lu je zelo edinstven čaj, ki izvira iz kitajske province Hubei (En Shi City) in je edini kitajski zeleni čaj, proizveden s pomočjo pare ter znan po svoji visoki vrednosti minerala selen.

Začetke proizvodnje čaja v En Shi City se prvič omenja v času dinastije Tang (618-907), En Shi Yu Lu pa naj bi začeli proizvajati v času vladanja kralja Kang Xiga. Čaj so sprva le pražili, z leti so metodo proizvodnje izboljšali, leta 1945, ob predstavitvi Japonski, pa so mu nadeli naziv 'Kitajski Gyokuro' (En Shi Gyokuro, En Shi Jade Dew, En Shi Green Dew). Napitek je sladkega cvetličnega in zelo svežega okusa, svetle barve in sveže, naravne arome.

Čaj izvira iz vasi Ba Jiao Dong (En Shi City), kitajske province Hubei. Čajni listi so obrani takoj po sončnem vzhodu, preden na njih leže jutranja rosa, ki slabo vpliva na postopek predelave. Listi se nato 24 ur sušijo v bambusovih košarah, 30 sekund obdelujejo na zelo visoki temperaturi s paro, večkrat valjajo in na koncu sušijo. Zapleten in dolgotrajen postopek je potreben za proizvodnjo kvalitetnega čaja in "umami" sladkega okusa.

Priprava

Za pripravo ene skodelice čaja En Shi Yu Lu potrebujete približno eno do dve čajni žlički čaja. Priporočena temperatura vode je od 60°C do 70°C, čas priprave od ene do dve minuti.Čaj lahko pripravite na klasičen, moderen način ali s hladno vodo. Ob pripravi na klasičen način uporabite manj vode z nizko temperaturo in daljšim časom priprave. Priprava na moderen način je zelo podobna pripravi Senche (manjša količina čajevih listov, višja temperatura vode in krajši čas priprave). Liste lahko uporabite od 2 do 3 krat, odvisno od temperature vode in časa priprave.

Priprava 12-15 g/l, 70-80°C, 1-2 min
Brezplačna poštnina

Bi se radi izognili stroškom poštnine? Izdelke vam dostavimo brezplačno ob nakupu nad 30eur.

Hitra dostava

Naročila oddana do 12. ure vam pošljemo še isti dan, da jih lahko vi prejmete naslednji dan.

14-dnevna garancija

Če z našimi izdelki ne boste zadovoljni, nam jih pošljite nazaj, mi pa vam vrnemo denar.

Možnosti plačevanja

Nudimo možnosti plačila po povzetju, po predračunu, s PayPalom in plačilnimi karticami.