Informacije o čaju
Oolong čaj Haicha
Oolong čaj Haicha je edinstvena kombinacija japonskega in kitajskega načina proizvodnje čaja. Haicha zagotavlja edinstven okus in naravno svežo aromo. List je majhen in zvit ter ponuja redko, aromatično sladkobo. Čaj, ki ne sme manjkati v vaši kuhinji.
Sodobna mojstrovina v samostojni kategoriji med oolongom, zelenim čajem in Pouchongom. Proizvedeno z dvojnim postopkom parjenja in suhe toplote. Čutno popotovanje po Kitajski, Japonski, Tajvanu in Koreji.
Priprava
Za pripravo ene skodelice čaja Haicha potrebujete približno eno do dve čajni žlički čaja. Priporočena temperatura vode je od 75°C do 85°C, čas priprave od ene do tri minute. Liste lahko prelijete tudi do trikrat, pri čemer upoštevajte, da mora vsak preliv stati nekoliko dlje.
Lastnosti čaja Oolong čaj Haicha
| Karakter | Dolgotrajen, sladek, oreščkast
|
| Nadmorska višina čajnega vrta | 50 - 200m |
| Lokacija čajnega vrta | Zhejiang, Deqing
|
| Obdobje obiranja | Od Aprila do Junija |
| List | Temno zelena, majhna, napol zvita
|
| V skodelici | Jantarno zelena, šibke rumene note, prozoren
|
