0
Povzetek košarice

Košarica je prazna

Dodaj izdelke
Edini vodnik po Kitajskih čajih, ki ga potrebujete

Edini vodnik po Kitajskih čajih, ki ga potrebujete

Priporočila konkretnih čajev vam bodo pomagala spoznati bogato ponudbo kitajskih čajev in se odločiti, katerega želite preizkusiti.

Kitajska je nedvomno zibelka čaja. S svojo bogato čajno tradicijo, ki sega več tisočletij v preteklost, je pitje čaja ukoreninila globoko v kitajsko kulturo. Razgibane čajne province pa so ustvarile široko paleto kitajskih čajev, v katerih lahko uživamo čajeljubci celega sveta.

Vrste Kitajskih čajev

Kitajske čaje lahko razvrstimo v različne kategorije. Ena izmed najpogostejših metod razvrščanja temelji na različnih procesih pridelave čajev, ki vplivajo na njihove končne značilnosti. Tako lahko kitajske čaje razdelimo v 6 različnih tipov, ki se medsebojno razlikujejo v pridelavi in fermentaciji.

Zeleni čaji

Zeleni čaj je najstarejši in najbolj priljubljen čaj na Kitajskem. Narejen je iz mladih poganjkov in listov čajevca, ki jih prepražijo takoj po obiranju. Pridelujejo ga predvsem v provincah Juancxi, Anhui in Zhejiang. Napitek rumeno zelene barve krasi svež in aromatičen okus.

Najbolj priljubljeni Kitajski zeleni čaji:

  • Gunpowder Temple of Heaven ali biserni čaj navdušuje s svojimi lističi, ki so zviti v drobne kroglice.
  • Sencha ima prijeten osvežilni okus, ki ga lepo zaokrožujejo sladke note.
  • Edinstveni En Shi Yu Lu vas bo prevzel s sladko-cvetličnim okusom, ki diši po naravni svežini.
  • Majhni zviti lističi čaju Young Hyson dajejo izrazito svež okus in polno aromo.
  • Jade Snow vas bo presenetil s prefinjenim sladkim okusom zrelih marelic. 

Beli čaji

Beli čaj je čaj, ki ga najdemo samo na Kitajskem. Rahlo fermentirani čajni lističi ustvarjajo napitek rumeno-zelene barve, ki ga prevevata nežnost in milina.

Najbolj priljubljen Kitajski beli čaj:

  • Pai Mu Tan je znan po svojem delikatnem okusu, v katerem lahko zaznate sladke sadne arome.

 Rdeči ali črni čaji

Na Kitajskem se črni čaj imenuje rdeči čaj. Čajni lističi so popolnoma fermentirani in prelivu rdeče barve dajejo bogat aromatičen okus.

Najbolj priljubljena Kitajska črna čaja:

  • Keemun s svojimi čvrstimi črnimi lističi ustvarja temno rdeč preliv, ki ima rahlo pikanten in prijetno sladek okus.
  • Črni čaj iz province Yunnan ima bogat zemeljski okus, zaradi česar se odlično prileže ob zajtrku.

Oolong čaj

Oolong čaj sodi v kategorijo delno fermentiranih čajev. Stopnja oksidacije, ki ga uvršča ravno med zelene in črne čaje, je rezultat skrbnega praženja v ponvah. Napitek močno rumene barve nosi v sebi bogato svežino in aromatičen okus, ki ga lahko dolgo okušate.

Najbolj priljubljena Kitajska oolong čaja:

  • Jade dung ting vas bo navdušil s svojimi ročno valjanimi listi smaragdne barve in poudarjenim cvetličnim okusom.
  • Vrhunska kakovost čaja Da Hong Pao bo s svojimi blagodejnimi zdravstvenimi koristmi upravičila naziv »kralj čajev«.

Pu'erh čaj

Pu-Erh čaji oblikujejo posebno kategorijo čajev, ki so fermentirani v poznejših fazah pridelave. Narejeni so iz zelenih, oolong ali črnih čajev. Napitek ima rdeče-rjavo barvo, medtem ko je okus bogat in mehak.

  • Emperor Pu-Erh, čaj vrhunske kvalitete bo z edinstvenim okusom, ki se razvije v procesu staranja, zadovoljil vse poznavalce zelenih čajev.
  • Kralj med čaji, King of Pu-Erh, je temni fermentirani čaj, staran več kot 6 let, ki prepriča s svojo bogato zemeljsko aromo in namigom na čokolado.

Aromatizirani čaji

Čajnim lističem so dodani dišeči cvetovi ali aromatično sadje, ki vas s svojimi delikatnimi notami popeljejo na okusno doživetje.

Najbolj priljubljeni Kitajski aromatizirani čaji:

  • Odličen čaj China Jasmin je prefinjena mešanica zelenega čaja in izbranih jasminovih cvetov, ki sodi v sam vrh aromatiziranih čajev.
  • Jagodna krema Superior je čaj, ki je v popolno simfonijo okusov ujel zeleni čaj Gunpowder Temple of Heaven, sočne jagode, cvetne liste vrtnic in granatnega jabolka.
  • Cvetoči čaj Jasmin bo pitje čaja povzdignil v nepozabno izkušnjo, ko boste uživali v pogledu na cvetove jasmina in ognjiča, ki se nežno razpirajo.
  • Čajna mešanica Dream forest vas bo navdušila z zelenim kitajskim čajem, belim čajem Pai Mu Tan, limonsko travo, sočnim ananasom in svežo pomarančo.


Odkrijte bogato izbiro kitajskih čajev v čajnici Zisha in si privoščite čajno popotovanje na drugi konec sveta.


Nazaj na seznam
Brezplačna poštnina

Bi se radi izognili stroškom poštnine? Izdelke vam dostavimo brezplačno ob nakupu nad 30eur.

Hitra dostava

Naročila oddana do 12. ure vam pošljemo še isti dan, da jih lahko vi prejmete naslednji dan.

14-dnevna garancija

Če z našimi izdelki ne boste zadovoljni, nam jih pošljite nazaj, mi pa vam vrnemo denar.

Možnosti plačevanja

Nudimo možnosti plačila po povzetju, po predračunu, s PayPalom in plačilnimi karticami.