Informacije o čaju
Zeleni čaj China Lu An Gua Pian
Lu An ali Liu An je eden od 5 najbolj znanih čajev na Kitajskem in prihaja iz gorovja Dabie na zahodu Anhuija. Ekskluzivno in skrbno izbrani ter predelani so le drugi listi čajevca (Guapian). Čaj je temeljito in izmenično obdelan na visoki in nizki temperaturi. Aroma je močna in sveža, prežeta s subtilno sladkobo in dolgem pookusu.
Priprava
Za pripravo ene skodelice čaja potrebujete približno eno do dve čajni žlički zelenega čaja China Lu An Gua Pian. Čaj prelijte z vodo temperature od 70°C do 80°C. Po 2 do 3 minutah je čaj gotov. Čajne lističe lahko prelijete še enkrat.
Lastnosti čaja China Lu An Gua Pian
| Karakter | Poln, sladek, oreščkast |
| Nadmorska višina čajnega vrta | 300-500 m |
| Lokacija čajnega vrta | Anhui, Liu An
|
| Obdobje obiranja | Od Aprila do Junija |
| List | Limetno zelen, vzdolžno zavit, odprti deli
|
| V skodelici | Harmonično rumena, čista struktura
|
