Gaiwan iz porcelana Lotus

Informacije o gaiwanu

Gaiwan iz porcelana Lotus 160ml

Gaiwan Lotus je eleganten čajni pripomoček iz visokokakovostnega porcelana, ki združuje tradicionalno kitajsko estetiko z izjemno funkcionalnostjo. S prostornino 160ml je idealen za pripravo čajev po gong fu cha metodi, ki poudarja večkratno prelivanje listov in postopno razkrivanje okusnih plasti čaja.

Gaiwan je klasična posodica s pokrovom in krožničkom, ki se uporablja za pripravo in serviranje čaja. Je vsestranski pripomoček, ki omogoča natančen nadzor nad infuzijo in je zelo priljubljen med poznavalci čaja.
Lotus Gaiwan je odlična izbira za:

• Degustacijo kakovostnih pravih čajev
• Večkratno prelivanje čaja (gong fu stil)
• Razvijanje arom in okusov med kratkimi infuzijami

Kako se uporablja?

1. Segrevanje gaiwana: Pred prvo uporabo ga ogrejemo z vročo vodo.
2. Dodamo čajne liste: Uporabimo 4–7 g čaja, odvisno od vrste čaja in osebnih preferenc.
3. Prelijemo z vodo: Prvi preliv je lahko izpiranje (za spiranje prahu in prebujanje listov).
4. Čas infuzije: Kratke infuzije, od 10 do 30 sekund, nato vsak naslednji preliv podaljšujemo.
5. Pitje čaja: Gaiwan lahko uporabljamo neposredno za pitje ali pa čaj prelijemo v servirni vrč (cha hai) in nato v skodelice.

Kateri čaji so primerni za gaiwan?

Gaiwan je idealen za vse vrste kakovostnih čajev, zlasti:

• Oolongi (npr. Tie Guan Yin, Shan Lin Xi, Da Hong Pao)
• Zeleni čaji (npr. Long Jing, Bi Luo Chun)
• Beli čaji (npr. Bai Mu Dan, Silver Needle)
• Pu-erh čaji (Sheng ali Raw ali surovi pu'erh in Shu ali Cooked ali kuhani pu'erh)
• Črni čaji višje kakovosti (npr. Dian Hong, Jin Jun Mei)

Porcelan ne vpliva na okus čaja, zato je odlična izbira za bolj nežne in aromatične sorte.

Vzdrževanje gaiwana

• Po uporabi ga sperite z vročo vodo – brez detergenta, da ne poškodujete občutljivih arom.
• Redno sušenje na zraku preprečuje nastanek madežev in vonjav.
• Ne uporabljajte v pomivalnem stroju, saj lahko poškoduje površino ali vzorce.

Porcelanasti Gaiwan Lotus (160ml) je nepogrešljiv pripomoček za vsakogar, ki želi poglobljeno doživeti umetnost čaja. Njegova vsestranskost, eleganca in enostavna uporaba ga uvrščajo med priljubljene izbire čajnih navdušencev po vsem svetu.

Material: Porcelan

Volumen: 160ml